Sous Chef
PT Mega Emas · 📍 Gorontalo, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
[object Object]📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dapur dan memastikan operasional yang efisien dan bersih.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan melatih tim masak untuk mencapai kualitas dan efisiensi terbaik.,Memastikan semua bahan dan peralatan dapur tersedia dan dalam kondisi baik.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Berkoordinasi dengan kepala restoran untuk memastikan kebutuhan dan preferensi pelanggan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan standar higiene dan keamanan makanan selalu dipenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk menciptakan menu yang inovatif.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timKreativitas dalam menciptakan menuPengelolaan operasional dapurKepatuhan standar keamanan makananKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan kerja di bawah tekananPengelolaan waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja shift malam
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang