Lead Pastry Chef

PT Berkah Eka · 📍 Duren Sawit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 14.000.000 per month
PT Berkah Eka adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan reputasi yang kuat di Jakarta Raya. Kami sedang mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Pastry Chef akan bertanggung jawab atas kualitas produk pastry kami dan membantu meningkatkan kreativitas dan inovasi dalam menu pastry kami. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan melatih tim pastry untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi proses produksi pastry untuk memastikan efisiensi dan konsistensi.,Menjalin hubungan dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Mengawasi kualitas dan keamanan produk pastry.,Mengembangkan strategi pemasaran untuk produk pastry.,Mengawasi anggaran dan laporan keuangan terkait dengan departemen pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi tambahan dalam bidang pastry akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Pengalaman dalam mengelola tim dan melatih staf.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan strategi pemasaran.,Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam membuat berbagai jenis pastry dan dessert.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.Kemampuan dalam memantau kualitas dan keamanan produk.Kemampuan dalam mengembangkan menu dan strategi pemasaran.Kemampuan dalam mengelola tim dan melatih staf.Kemampuan dalam bekerja dengan anggaran dan laporan keuangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait