Lead Line Cook
Depot Gita Bangunan · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Depot Gita Bangunan sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang pertumbuhan yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola operasional dapur dengan efisien.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan pemenuhan standar keamanan makanan dan peraturan kesehatan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Melaporkan kinerja dapur dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan tim.,Pengalaman dengan sistem manajemen kualitas makanan (HACCP, ISO 22000).,Pengalaman dengan sistem manajemen inventaris dan pemesanan bahan baku.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan tekanan dan memenuhi target.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanKeterampilan memasak dan hidangan IndonesiaManajemen kualitas makananManajemen inventaris dan pemesanan bahan bakuKemampuan berkomunikasi dan keterampilan timPengalaman dengan sistem manajemen kualitas makanan (HACCPISO 22000)
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang